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手撕鸡

2018/3/1

手撕鸡

手撕鸡是一道中国的地方传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓。

较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜不同人群食用。





培训内容流程


培训内容流程 

第一阶段

1.理论技术的讲解与学习

2.原材料的选择,配料的选择

3.专业老师一对一的实战示范

4.学员进行多次操作实践,直到熟练为止

 

1.正常 3—5天,视个人情况而定

2.包教包会,学会为止,不限时间

 

 

培训保障

联系方式

第二阶段

1.每个学员全程实践

2.核心技术配方毫无保留传授

3.中途不收取任何费用

4.免费进修,免费配方升级

5.学不会不收取任何费用

QQ:757580560

电话:189-0561-1417 / 189-5610-8252



 

开店指导

目标

第三阶段

1.设备采购,店面选址,店面装修,招牌设计,免费logo使用。

2.根据店面特点、地理位置消费人群制定详细的营销策略和活动方案。

3.根据消费人群制定合理的品类套餐搭配。

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联系我们

安徽创汇餐饮管理有限公司(曾用名:安徽郑先生餐饮管理有限公司)

地址:安徽淮北市相山区淮北金汇花园东门口7楼(郑正小吃培训,一层楼)

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Q Q:757580560


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